A tu habitación

• Desayuno americano

  Favorito de la casa

• Desayuno San Pablo

• Desayuno costeño

  Favorito de la casa

• Pancakes

  Favorito de la casaVegetariano

• Tostadas francesas

  Vegetariano

• Porción de fruta

  Vegetariano

Sopas

• Locro andino

  Sopa de papa con aguacate y queso fresco.

  Favorito de la casa

• Consomé de la casa

Para empezar

• Empanadas de viento Mi Tierra

  Empanada de viento con el ají de la casa.

  Favorito de la casa

• Empanada de carne dulce

• Mote con chicharrón

  Maíz blanco cocido con chicharrón de cerdo y encurtido.

  Favorito de la casa

• Ceviche Jipijapa

  Pescado marinado en limón con aguacate y sal prieta; con canguil, tostado y chifles.

• Ceviche tres regiones

• Tataki de trucha

• Coliflor asada

  Vegetariano

• Milhojas de papa crocante

  Vegetariano

• Ensalada Medina del Lago

  Lechugas, tomate cherry, palmito, tocino crocante y aguacate, con vinagreta de la casa.

Del fogón andino

• Puka Aycha, carne colorada

  Lomo macerado en achiote y especias, con mote, llapingachos y ensalada criolla.

• Codillo de cerdo

• Pollo de campo

• Costillar de res

• Ossobuco braseado

• Chuleta de cerdo

Parrilla

• Lomo fino a las tres pimientas

  Lomo fino asado en salsa demi-glace de pimientas, con vegetales de la huerta.

  Favorito de la casa

• Bife chorizo Imbabura

• Tenderloin

• Ojo de bife

Del lago y el mar

• Trucha a la brasa

  Favorito de la casa

• Pesca de temporada

• Fideuá con langostinos

• Risoni de frutos del mar

Pastas y huerta

• Spaghetti al pesto con lomo

• Spaghetti al pesto con pollo

• Spaghetti Alfredo con jamón

• Meloso de portobellos

  Vegetariano

• Tortellini de maíz

• Pizza margarita

  Vegetariano

• Mac & cheese

  Vegetariano

Informal

• Hamburguesa Medina del Lago

  Carne de res, tocino, champiñones, cebolla caramelizada y queso, con papas fritas y ensalada.

  Favorito de la casa

• Sánduche tostado

• Sánduche mixto

  Pan de la casa, jamón, queso, lechuga y tomate.

• Choripapas

• Crema catalana

  Favorito de la casaVegetariano

• Helado La Rinconada

  Favorito de la casaVegetariano

• Torta de zanahoria

  Favorito de la casaVegetariano

• Helado de panal

  Vegetariano

• Flan de caramelo

  Vegetariano

• Tarta Tatin

  Vegetariano

• Frangipane de almendras

  Vegetariano

Café y chocolate

• Café americano

  Favorito de la casa

• Capuccino

  Favorito de la casa

• Mocaccino

• Espresso

• Espresso doble

• Cortado

• Macchiato

• Chocolatada

Infusiones

• Té o infusión

  Favorito de la casa

• Infusión Tentación

• Infusión Pasión

Jugos y limonadas

• Jugo de mora

• Jugo de guanábana

• Jugo de tomate de árbol

• Jugo de naranjilla

• Limonada natural

• Limonada imperial

• Limonada Medina

• Jarra de limonada Medina

• Limonada de jengibre

Mocktails

• Mocktail de frutos rojos

• Mocktail de maracuyá

• Mocktail de café

• Mocktail de arándanos

• Mocktail de piña

Coctelería de la casa

• Diablo Huma

• Santo Grial

• Paloma

  Favorito de la casa

• Negroni

• Margarita

• Aperol spritz

• Pisco sour

• Penicillin

• Dirty martini

• Tom Collins

• Negroni sbagliato

Para el frío

• Vino hervido

• Canelazo

• Irish coffee

• Carajillo

Cervezas

• Cerveza Club

  Favorito de la casa

• Cerveza Pilsener

  Favorito de la casa

• Michelada Club

• Michelada Pilsener

Por copa

• Tinto de la casa

  Favorito de la casa

• Blanco de la casa

  Favorito de la casa

• Copa Vino Medina

  Favorito de la casa

• Sangría

Por botella

• Tinto de la casa

• Blanco de la casa

• Rosado de la casa

• Pagos de Araiz Crianza, Navarra

• Pagos de Araiz Tinto, Navarra

• Pagos de Araiz Rosé, Navarra

• Murua, Rioja

• Catena Chardonnay, Mendoza

• Provetto Brut, espumante

• Provetto Demi-sec, espumante

• Jarra de sangría